Iedereen is bezig met de laatste voorbereidingen voor de feestdagen. De afgelopen jaren lijkt het steeds meer vooral in het teken te staan van eten. En op zich is dat natuurlijk hartstikke leuk: wie houdt er niet van lekker eten en zeker in goed gezelschap. Alleen...
Ook met kerst kan je genieten en een gezond lijf behouden! Hieronder een suggestie voor een heerlijk kerstmenu voor 4 personen: Amuse: pittige tomaten-paprika soep Voorgerecht: bietencarpaccio met rucola, blauwe kaas, walnoten en balsamico-stroop ...
